Collio Friulano

Das Gebiet des Collio Goriziano besteht aus teils sanft, teils steil abfallenden Südhängen, die an ihrer Rückseite durch die Julischen Voralpen geschützt sind und sich zur nahen Adria hin öffnen, die für ein besonders mildes und gemäßigtes Klima sorgt.

Diese Faktoren haben im Collio den Anbau von besonders hochwertigen Weinen begünstigt.

Der grössere Teil dieses Weingebietes liegt jedoch auf der anderen Seite der Staats-Grenze, nämlich der slowenischen „Brda“. Die Spezialität des Collio sind die Weißweine: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, und Sauvignon, aber auch an der Südflanke Cormons entstehen hervorragende rote Weine auf Merlot-Basis.

 

Die Collioweine in LA SALVIA:

Ribolla Gialla, Thomas Kitzmüller, Brazzano di Cormons

Tocai friulano, Thomas Kitzmüller, Brazzano di Cormons

Sauvignon, Thomas Kitzmüller, Brazzano di Cormons

Merlot, Subida di Monte, Cormons

Sauvignon, Subida di Monte, Cormons

Tocai Friulano, Subida di Monte, Cormons

Pinot Grigio, Subida di Monte, Cormons

Pinot Grigio, Edi und Ornella Skok, San Floriano

Chardonnay, Edi und Ornella Skok, San Floriano

Merlot, Edi und Ornella Skok, San Floriano