Kaffee

QUBIK Cafe aus Triest
 

100% Arabica, vakuumverpackt in Dosen á 250g, gemahlen für Mocca und in Bohnen

Dieser Kaffee ist eine Mischung der besten Arabica-Sorten aus den Hochebenen Äthiopiens und Costaricas mit Sorten aus Indien und brasilianischen Santos-Sorten. Das traditionelle Triester Röstverfahren verstärkt noch sein intensives Aroma und unterstreicht die florealen bzw. Zitrusaromen, sowie den nach Schokolade schmeckenden Abgang.

 

Etiopia Sidamo Washed gr 2, vakuumverpackt in Dosen á 125g, gemahlen

Die Bohnen für diesen Kaffee kommen aus den feuchtheißen bewaldeten Bergen Sidamos, im Südwesten Äthiopiens, der Heimat der Kaffeesorte Arabica.
Dieser Kaffee zeichnet sich durch ein fast likörartiges Aroma mit Yasmin- und Zitrusnoten aus. Da er außerdem recht wenig Koffein enthält, ist er der ideale Kaffee für abends. 

Santos Eden Rio Verde (Brasilien), vakuumverpackt in Dosen á 125g, gemahlen

Eine Arabica-Sorte der ganz besonderen Art, die von Weltreisenden des späten 19. Jahrhunderts in einem grünen fruchtbaren Tal entdeckt wurde. Seine Bohnen erinnern im Rohzustand an tiefgrüne Smaragde.
Aufgebrüht entfaltet dieser Kaffee ein sehr feines rundes Aroma mit Schokoladennoten. Ein Kaffee mit einem unnachahmlichen Geschmack. 

India Plantation, vakuumverpackt in Dosen á 125g, gemahlen

Diese Arabica-Sorte, die in den Bergen im Südwesten Indiens - in der Region Karnatak - angebaut wird, überrascht durch ihren feinen und dennoch intensiven Geschmack. Beim Abgang entfalten sich die für diese Sorte typischen Kakao-, Weihrauch- und Gewürznoten. Aufgrund seines milden Aromas ist dieser Kaffee für jeden Moment des Tages geeignet. 

 Cafe La Triestina Supermiscela

Bei dem Cafe handelt es sich um ein Qualitätsprodukt, das aus 100% Arabica-Sorten besteht (die brasilianischen Santos Bohnen, Kaffee aus Kolumbien, Salvador und Costa Rica).

Eine vorsichtige und aufmerksame Röstung gibt dem Kaffee einen weichen und ausgewogenen Geschmack mit Körper und Charakter.

 

Die Rösterei "TORREFAZIONE LA TRIESTINA" wurde 1948 von Mario Obersnel gegründet, ist heute ein kleiner Familienbetrieb und liegt in Cavana, im Herzen der Stadt Triest.

In ganzen Bohnen oder bei uns in LA SALVIA frisch gerieben, in schönen Retro-Verpackungen á 250g und 500g.